Altri dettagli

Piani cottura-Griglie-Forni

Cappe-Barbecue-Vetri camini

- Concentrato

- Rimuove oli e grassi

- Toglie incrostazioni carbonizzati

Sgrassante specifico per la pulizia di piastre, piani di cottura, griglie, forni, filtri, cappe e piani di lavoro in acciaio inox. Caratterizzato da un forte potere detergente nei confronti di grassi, unti ed oli, rimuove in modo efficiente anche quelli carbonizzati o particolarmente resistenti (per aiutarsi scaldare il forno ad una temperatura di 40°C circa e di lasciare agire il prodotto per alcuni minuti prima di risciacquare). Non utilizzare su alluminio, ferro zincato e leghe leggere. Idoneo per l’applicazione di piani di autocontrollo HACCP.

Nebulizzare il prodotto puro direttamente sulla superficie (meglio se tiepida) e lasciare agire. Passare poi con una spugna o con un panno di carta per asportare lo sporco e risciacquare abbondantemente. Per cappe o superfici poco sporche diluire in acqua fino al 4-5% a seconda dello sporco da asportare e della sua stratificazione. Nel caso di piastre e griglie particolarmente sporche, è consigliabile immergerle in una vasca contenente il prodotto e lasciare in ammollo per qualche ora. Effettuare sempre il risciacquo dopo l’uso.

• Marca: DETERGI